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바텐더 로봇2

[IITP] 서비스업에 종사하는 로봇의 세계 [쉐프 로봇과 바텐더 로봇] *** 출처: [IITP] 서비스업에 종사하는 로봇의 세계 *** 문서: ■ 요식업, 숙박업, 유통업 등의 노동집약적 서비스 분야에서 기존 산업용 생산 라인에서 주로 이용되던 로봇의 활용이 급격하게 증가하고 있음 ■ 요식업의 경우, 재료 다듬기, 배합, 조리 등 과정이 단순하면서 반복적인 작업은 로봇에 맡기고, 요리사는 창의적인 요리 개발 등에 힘쓰게 함으로써 이익 극대화가 가능 ■ 요식업 로봇 사례 ○ 헨나(Henn-na) 호텔 - 쉐프 로봇 앤드류: 로봇 팔 2개를 이용하여 기름도 후라이팬에 두루고, 반죽도 하고, 오코노모야키를 직접 뒤집고 굽는 등 모든 일련의 요리를 실행할 수 있는 기능을 갖추고 있음 - 바텐더 로봇 다니엘: 칵테일을 두 팔로 제조 - 볼거리와 동시에 .. 2018. 6. 7.
[NIPA] 사례로 살펴보는 서비스 로봇의 동향과 전망 - 박은영 책임 *** 출처: [NIPA] 사례로 살펴보는 서비스 로봇의 동향과 전망 - 박은영 책임 *** 문서: I. 로봇의 정의 및 시장동향 1. 로봇의 정의 및 분류 2. 국내외 로봇시장 현황 및 추세 II. 다양한 분야의 서비스 로봇 활용사례 1. 해외 로봇 사례 2. 국내 로봇 사례 III. 주요이슈 및 시사점 II. 다양한 분야의 서비스 로봇 활용사례 1. 해외 로봇 사례 ■ 배송로봇 ① 영국, Tesco의 'Starship' - 소포·식료품 배송로봇 - 인터넷에 연결돼 고객의 주소를 찾아 약 3Km/h의 속도로 특정지정장소 혹은 상점에서 5~30분 내에 배달 완료 - 인터넷에 연결돼 고객의 주소를 찾아 약 3Km/h의 속도로 특정지정장소 혹은 상점에서 5~30분 내에 배달 완료 - 스위스, 독일 우체국, .. 2017. 9. 25.